Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
All'ingrosso sono calate le quotazioni delle pesche per effetto dell'aumento dell'offerta (-50 centesimi/kg circa), molto meglio le nettarine. In calo anche le albicocche (-30 centesimi/kg), le angurie (-30 centesimi/kg), i meloni (-50 centesimi/kg).
Bene i pomodori ciliegini e cuore di bue (+50 centesimi/kg), molto bene i peperoni (+1 euro/kg, benissimo i fagiolini.
Stabile e su buoni livelli il biologico.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa Merci Bologna, giovedì 21 luglio)
Sempre stabile il grano tenero nazionale, comunitario e canadese. Scende ulteriormente il grano duro (-5 euro/tonnellata). Cala la soia nazionale (-17 euro/tonnellata) ed estera (-30 euro/tonnellata). In discesa anche il granoturco nazionale (-17 euro/tonnellata) e comunitario (-30 euro/tonnellata). Bene l'avena rossa (+8 euro/tonnellata), il pisello proteico italiano (+5 euro/tonnellata) ed estero (+10 euro/tonnellata). Sale l'erba medica in balloni ad alta intensità (+10 euro/tonnellata). Stabili i risi.
Per il biologico bene pisello (+5 euro/tonnellata), favino e ceci (+10 euro/tonnellata entrambi). Ricercata l'erba medica (da +15 a +25 euro/tonnellata).
