21 dicembre 2021 Prezzi e mercati
Duccio Caccioni
Articolo pubblicato 2 anni fa
Salgono i cavolfiori (+10 centesimi/chilogrammo) e i finocchi (+20 centesimi/chilogrammo). Stabile la frutta.
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In alto il frumento tenero di base (+10 euro/tonnellata) e di forza (+5 euro/tonnellata) e il granoturco (-10 euro/tonnellata). Bene la soia (+25 euro/tonnelata).
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
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Continuano a crescere quantità e valore per l'export, in particolare per pasta e prodotti trasformati. Forte boom dell'import a quantità di grano tenero e mais
| Prodotto | Prezzo | Var. sett. |
|---|---|---|
| Carciofi | 0,59 €/Capolino | +22,70% |
| Patate comuni | 0,63 €/kg | +0,50% |
Fonte Ismea Mercati
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