La bio-borsa del 10 gennaio 2019

Aumenti limitati per gli ortaggi, sale il frumento tenero e duro oltre che l'orzo

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Quotazioni della Borsa della Cciaa di Bologna del 10 gennaio 2019

Ortofrutta (1) - Riunione del 10 gennaio 2019

In aumento le lattughe e i sedani (+20 cent/kg) oltre che i peperoni, le zucchine e le zucche (+10 cent/kg). Di nuovo in listino e a prezzi piuttosto elevati i cavolfiori.

Per la frutta da segnalare il ribasso delle arance Navel (-10 cent/kg) e l'inserimento tardivo in listino delle arance Tarocco.

Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
 

Cereali (2) – Riunione del 10 gennaio 2019

Il listino della Borsa merci di Bologna segnala aumenti per il frumento tenero e l'orzo (+5 euro/tonnellata) e per il frumento duro (+10 euro/tonnellata).
In aumento (+5 euro/tonnellata) anche i cruscami.

2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.

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