Vino novello, si stappa con il 60% di castagne in meno

"Con il via libera alla vendita, scattato dal 6 novembre, il vino novello diventa il compagno ideale delle castagne che fanno purtroppo registrare nel 2010 un crollo drammatico del 60% del raccolto a causa dell'andamento climatico sfavorevole e dell'attacco di un parassita il 'Cinipide galligeno del castagno' che da qualche anno è arrivato in Italia dalla Cina". 

Lo afferma la Coldiretti nel sottolineare che nonostante il calo, la produzione nazionale di castagne dovrebbe raggiungere i 40 milioni di chili che consentono all'Italia di conquistare la leadership nella produzione in europa e il quarto posto a livello mondiale dopo Cina, Corea del sud e Turchia.