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Vino: salute ed etichette
26 set 2023 Economia e politica

Il vino è cultura

L'attenzione per il comparto è alta, soprattutto da quando la Commissione Ue ha autorizzato l'Irlanda a scrivere in etichetta che il vino "nuoce gravemente alla salute". Ma il vino è cultura e conoscenza, non dimentichiamolo

Sarebbe opportuno contrastare con maggiore energia le fandonie che tendono a demonizzare il consumo di latte (Foto di archivio)
27 giu 2023 Zootecnia

Così si difende il latte

Le esportazioni di formaggi hanno salvato i bilanci delle industrie del latte, che riunite nell'assemblea di Assolatte si interrogano sulle prossime sfide. Preoccupazione per il "simil latte" artificiale

Per l'Irlanda l'alcol è dannoso per la salute
20 feb 2023 Economia e politica

Etichette del vino, l'Irlanda tira dritto

Il Paese vuole inserire delle avvertenze sulle bottiglie di alcol, tra cui il vino, per informare i consumatori che un consumo eccessivo potrebbe arrecare danni alla salute. Ma gli altri Stati membri possono opporsi entro novanta giorni

Olio sfuso, cosa dice la normativa
17 gen 2023 Economia e politica

Vendere l'olio sfuso è un reato

La pratica di vendere o acquistare olio extravergine d'oliva sfuso è illegale secondo la normativa vigente. L'olio deve infatti sempre essere confezionato ed etichettato. Ecco quello che c'è da sapere per non incorrere in sanzioni



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