Cereali, il 2021 si chiuderà con un forte deficit commerciale

Anacer ha pubblicato l'aggiornamento dei dati della bilancia commerciale cerealicola italiana nei primi dieci mesi del 2021, dove si registra un aumento del deficit pari a -2.126,1 milioni di euro, in forte aumento rispetto ai 1.426,3 milioni di euro del 2020.

Dal punto di vista quantitativo le importazioni complessive dei cereali in granella nel periodo considerato ammontano a circa 10,5 milioni di tonnellate, pari al -12% rispetto alle 11,9 milioni del 2020. Continua la drastica riduzione delle importazioni di grano duro (-663mila tonnellate, pari al -26%) e di mais (-669mila tonnellate, -14%). In calo anche l'import di grano tenero (-147mila tonnellate) e di altri cereali minori (-37mila tonnellate). Crescono invece gli arrivi di orzo (+117mila tonnellate, +31%), così come i semi e frutti oleosi (+136mila tonnellate, +6%). Scendono anche gli arrivi dall'estero di farine proteiche vegetali (-119mila tonnellate, -5,6%).

Per quanto riguarda l'export, continua il periodo no all'estero per la pasta (-254mila tonnellate, -169 milioni di euro) anche se i dati sono confrontati con il 2020, anno davvero di forte crescita. Calano anche gli altri prodotti trasformati (-140mila tonnellate) e il riso (-48mila tonnellate). Crescono le esportazioni di cereali in granella (+90mila tonnellate) e farina di grano tenero (+22.400 tonnellate), oltre che di mangimi a base cereali (+19mila tonnellate). Si confermano ai livelli del 2020 le esportazioni di semola di grano duro.