Sono numerose le prove di concimazione condotte sulla barbabietola da zucchero da K+S KALI GmbH, produttore tedesco di concimi minerali potassici e magnesiaci.
Ne riportiamo una che dimostra l’effetto di dosi crescenti di potassio e magnesio sulla resa estraibile di zucchero in diversi anni di sperimentazione.


 
La prova ha previsto il confronto, a parità di unità fertilizzanti di azoto e fosforo, tra dosi crescenti di solfato di potassio in presemina e solfato di magnesio (sia in presemina che in copertura con concimazioni fogliari).

Le tesi sperimentali poste a confronto sono le seguenti:
Tesi A: in presemina 80 kg/ha K2O (160 kg/ha solfato di potassio) e 50 kg/ha MgO (200 kg/ha ESTA Kieserit)
Tesi B: in presemina 160 kg/ha K2O (320 kg/ha solfato di potassio) e 50 kg/ha MgO (200 kg/ha ESTA Kieserit)
Tesi C: in presemina 240 kg/ha K2O (480 kg/ha solfato di potassio) e 50 kg/ha MgO (200 kg/ha ESTA Kieserit)
Tesi Epso Top®: in presemina 240 kg/ha K2O (480 kg/ha solfato di potassio), 37 kg/ha MgO (150 kg/ha ESTA Kieserit); in copertura, 2-3 interventi fogliari con 20 kg/ha Epso Top (solfato di magnesio idrosolubile) a partire dalla chiusura delle fila, anche in combinazione con fungicidi.

Le Unità Fertilizzanti, uguali per tutte le tesi in prova, sono state le seguenti:
Azoto (N): 122,5 kg/ha (da calcio ammonio nitrato e DAP)
Fosforo (P2O5): 100 kg/ha (da DAP)
Boro: 525 g/ha (da Profi Bor 140)

Obiettivo della prova era la verifica della risposta produttiva della barbabietola da zucchero a diversi livelli di potassio e magnesio.

Risultati: dal punto di vista statistico possiamo notare che, tutte le tesi in cui si è distribuito solfato di magnesio, si sono dimostrate significativamente più produttive. Rispetto al "testimone" (160 kg/ha KALISOP e 0 kg/ha Esta Kieserit) che ha una resa pari a 100%, gli aumenti delle singole tesi sono stati:
Tesi A: aumento del 6% in resa.
Tersi B: aumento dell'8% in resa.
Tesi C: aumento del 9% in resa.
Tesi Epso Top: 150 kg/ha ESTA Kieserit e 20 kg/ha EPSO Top  hanno determinato un aumento dell’11 % in resa.
 
Raccomandazioni K+S

Kalisop, solfato di potassio granulare (50% K2O, 45% SO3)
Esta Kieserit, solfato di magnesio granulare (25% MgO, 50% SO3)
Epso Top® solfato di magnesio idrosolubile (16% MgO, 32% SO3)

Perché dare magnesio alla barbabietola da zucchero?
La carenza di magnesio nella barbabietola da zucchero determina una minore resa in zucchero:
1. Inibisce lo sviluppo radicale che, a sua volta, induce stress idrico e conseguente retrogradazione degli zuccheri accumulati nella radice.
2. Inibisce il trasporto floematico degli zuccheri dalle foglie alle radici.
3. Determina una minore efficienza fotosintetica delle foglie danneggiate.
Si aspettano clorosi o disseccamenti per intervenire? Sarà troppo tardi per evitare il calo in resa! 1 sacco di Epso Top/ha mantiene più a lungo l’efficienza fotosintetica della foglia e riduce la sensibilità a stress idrici, innalzando così la quantità di zucchero prodotta.

K+S Italia Srl ha aderito al Progetto qualità di Assofertilizzanti, Associazione Nazionale dei produttori di Fertilizzanti e ha ottenuto il Marchio Qualità per l’anno 2014.
Per richiedere gratuitamente il manuale delle carenze nutritive sulla barbabietola da zucchero : K+S Italia Srl, Tel. 045-597977 ; e-mail : info@k-s-italia.it

K+S Italia Srl è presente a Fieragricola (Verona, 6/9 febbraio 2014) - Padiglione 2 - Stand B4
 

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Fonte: K+S Italia