In estate si iniziano a trapiantare diverse brassicacee, fra le quali il cavolfiore. Con in cambi di stagione giungono però abbassamenti di temperatura e piogge che spesso agevolano la diffusione della peronospora, conosciuta in due diverse forme: Peronospora brassicae (peronospora delle crucifere) e Peronospora parassitica (peronospora del cavolo).
Nelle etichette ministeriali i due patogeni sono spesso riportati diversamente, quindi si è dovuto ricorrere alla doppia ricerca al fine di estrarre le sostanze attive presenti nei formulati autorizzati su entrambi.
Peronospora del cavolfiore: le soluzioni disponibili
Nota generale: per ogni sostanza attiva o miscela viene riportato il numero di formulati esistente al momento della pubblicazione dell'articolo, nonché i diversi intervalli di sicurezza (PHI) ed NN sta per "non necessario". L'asterisco indica infine i prodotti autorizzati anche in agricoltura biologica.
Contro Peronospora brassicae sono al momento riportate 8 sostanze attive contenute nei 114 formulati commerciali al 13 agosto 2025 riportati su Fitogest® come autorizzati in Italia su cavolfiore:
- mandipropamid (2 formulati; PHI 14 giorni);
- metalaxil (1 formulato; PHI 14 giorni);
- m-metalaxil + ossicloruro di rame (2 formulati; PHI 20 giorni);
- idrossido di rame (11 formulati; PHI 14-20 giorni)*;
- ossicloruro di rame (34 formulati; PHI 14 giorni)*;
- idrossido di rame + ossicloruro di rame (5 formulati; PHI 14-20 giorni)*;
- idrossido di rame + solfato tribasico di rame (2 formulati; PHI 14 giorni)*;
- idrossido di rame + zolfo (3 formulati; PHI 20 giorni)*;
- ossido di rame (2 formulati; PHI 14 giorni)*;
- solfato tribasico di rame (25 risultati; PHI NN-3-14)*.
Invece, contro Peronospora parasitica sono al momento riportate 7 sostanze attive contenute nei 39 formulati commerciali al 13 agosto 2025 riportati su Fitogest® come autorizzati in Italia su cavolfiore:
- azoxystrobin (4 formulati; PHI 14 giorni);
- m-metalaxil + ossicloruro di rame (2 formulati; PHI 20 giorni);
- pyraclostrobin (1 formulato; PHI 14 giorni);
- idrossido di rame (2 formulati; PHI 20 giorni)*;
- idrossido di rame + solfato tribasico di rame (2 formulati; Phi 14 giorni)*;
- ossicloruro di rame (4 formulati; PHI 14 giorni)*;
- solfato tribasico neutralizzato (6 formulati; PHI 14 giorni)*.
Nota: per consultare i prodotti a base delle sostanze attive sopracitate, cliccare il pulsante "Trova i prodotti a base di..." nella pagina corrispondente su Fitogest®.
In caso fossero sfuggite alla ricerca alcune sostanze attive, si prega le aziende distributrici dei formulati che le contengono di segnalarlo cortesemente alla redazione di AgroNotizie®: redazione@agronotizie.it.
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