Per il sesto anno consecutivo Modì si presenta a Fruit Logistica, il salone internazionale del settore ortofrutticolo mondiale: la ventiduesima edizione della manifestazione berlinese si svolgerà a Messe Berlin, dal 5 al 7 febbraio.
Modì si inserisce nel contesto che rappresenta il luogo ideale per proporre al mondo la risposta concreta alle esigenze sia del produttore, che ricerca pratiche agricole più sostenibili, sia a quelle del consumatore, sempre più orientato verso uno stile di vita a sostegno dell’ambiente, e lo fa sottolineando il suo carattere: la mela ecologica per eccellenza, ad iniziare dallo stesso albero, estremamente resistente ai principali agenti patogeni e alla produzione agricola integrata in campo che riducono così di molto l’intervento dell’uomo. E soprattutto porta con sé la misurazione Carbon Footprint che ha avuto modo di presentare proprio l’anno scorso durante la medesima manifestazione, una tecnica che descrive al meglio l’unicità del prodotto Modì grazie alla Facoltà di Scienze e tecnologie di Bolzano che, su incarico del Civ ha condotto questo tipo di misurazione evidenziando una riduzione dell’emissione di anidride carbonica nell’atmosfera fino al 49% rispetto ad altre varietà di mela prese come riferimento alle stesse condizioni di produzione.
Fruit Logistica è la fiera dedicata alla filiera della frutta e della verdura fresche che coinvolge fin dalla sua prima edizione produttori, grossisti e commercianti. Quest’anno sono oltre 2400 le aziende provenienti da tutto il mondo che si incontreranno nella capitale tedesca con l’opportunità di respirare le ultime tendenze di mercato e partecipare a seminari e workshop di settore a livello globale.
Modì sarà nella Hall 2.2 Stand A.02 Italy
Modì si inserisce nel contesto che rappresenta il luogo ideale per proporre al mondo la risposta concreta alle esigenze sia del produttore, che ricerca pratiche agricole più sostenibili, sia a quelle del consumatore, sempre più orientato verso uno stile di vita a sostegno dell’ambiente, e lo fa sottolineando il suo carattere: la mela ecologica per eccellenza, ad iniziare dallo stesso albero, estremamente resistente ai principali agenti patogeni e alla produzione agricola integrata in campo che riducono così di molto l’intervento dell’uomo. E soprattutto porta con sé la misurazione Carbon Footprint che ha avuto modo di presentare proprio l’anno scorso durante la medesima manifestazione, una tecnica che descrive al meglio l’unicità del prodotto Modì grazie alla Facoltà di Scienze e tecnologie di Bolzano che, su incarico del Civ ha condotto questo tipo di misurazione evidenziando una riduzione dell’emissione di anidride carbonica nell’atmosfera fino al 49% rispetto ad altre varietà di mela prese come riferimento alle stesse condizioni di produzione.
Fruit Logistica è la fiera dedicata alla filiera della frutta e della verdura fresche che coinvolge fin dalla sua prima edizione produttori, grossisti e commercianti. Quest’anno sono oltre 2400 le aziende provenienti da tutto il mondo che si incontreranno nella capitale tedesca con l’opportunità di respirare le ultime tendenze di mercato e partecipare a seminari e workshop di settore a livello globale.
Modì sarà nella Hall 2.2 Stand A.02 Italy
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Fonte: Consorzio Modì Europa
