"Un bicchiere per la ricerca". Sarà questo lo slogan della 24° edizione di Cantine aperte 2016 che avrà come protagonisti non solo il vino, i territori l'arte e il gusto, ma anche la solidarietà. Appassionati di vino da tutte le regioni italiane aiuteranno la ricerca sul cancro i prossimi sabato 28 e domenica 29 maggio a 'suon di brindisi' con le 750 le enoproposte in altrettante aziende vinicole grazie all'iniziativa promossa dal Movimento turismo vino e da Airc, Associazione italiana per la ricerca sul cancro.

Avere partner come Airc e come Intesa Sanpaolo dimostra tutto il valore delle nostre iniziative in favore dell’enoturismo. Dopo 24 edizioni le nostre cantine sono oggi aperte ogni giorno dell’anno per diffondere la conoscenza, fare cultura del territorio, fare cultura del vino" ha detto il presidente del Movimento turismo vino, Carlo Pietrasanta in occasione della presentazione tenutasi oggi a Milano alla presenza del direttore generale di Airc, Niccolò Contucci, assieme al direttore regionale Lombardia di Intesa Sanpaolo, Paolo Giuseppe Graziano.

"Una vivacità del comparto e della sua domanda – ha aggiunto Pietrasanta - cui purtroppo non corrisponde un’adeguata risposta da parte delle istituzioni: il progetto dell’enoturismo italiano, che doveva ruotare intorno alle Strade del vino, è infatti da tempo fallito a causa della cronica mancanza di una regia unica in favore di un fenomeno che è sempre più valore aggiunto per il turismo e l’agricoltura del Paese”.
 
L'ultimo weekend  di maggio sarà quindi all'insegna dell'enoturismo grazie alle numerose proposte presenti in tutta Italia: di scena tasting e minicorsi per aspiranti sommelier, visite in cantina, pranzi e cene con il vignaiolo, mostre, show cooking e laboratori per bambini, senza dimenticare le escursioni in vigna e nei territori.

In Toscana (28-29 maggio), assieme ai Vespa Club della regione, sarà possibile scoprire in sella alle Vespe le 82 aziende aderenti e i loro paesaggi, mentre in Puglia (55 aziende; 29 maggio) gli enoappassionati potranno raggiungere le cantine aperte in bici o a bordo dei bus attraverso uno dei dieci itinerari in partenza da Foggia, Trani, Bari, Ostuni, Brindisi, Taranto e Lecce.

Le 57 cantine aderenti ad Mtv Umbria propongono tante attività all’insegna del claim #passion&vino, tra cui abbinamenti vino e cioccolato, test drive tra i vigneti, che si affiancano al bicchiere per la ricerca e all’enometro per un bere consapevole. Con l’hastag #cantineapertemarche16, Mtv Marche (74 aziende; 28-29 maggio) invita invece i wine lover a partecipare al contest sui social lanciato in occasione della manifestazione.

E se la Sardegna (7 cantine; 28-29 maggio) svela i segreti della longevità dei suoi centenari e di quelli dell’isola di Okinawa con laboratori del gusto, nelle 71 aziende di Mtv Lombardia (29 maggio), oltre al brindisi collettivo per festeggiare ‘l’Anno del turismo lombardo’, si punta a attività formato famiglia per far conoscere ai più piccoli il vino dalle fiabe.

In Piemonte (34 aziende; 28-29 maggio) si spazia dalle visite ai crutin sotterranei ai percorsi d’arte in cantina, in Friuli Venezia Giulia (65 cantine aderenti; 28-29 maggio) si sostiene la campagna “Bambini in pericolo” con il kit Cantine aperte Unicef, mentre 70 cantine di Mtv Veneto (28-29 maggio) aprono nel segno del gusto, del relax, della musica e della sostenibilità.

Degustazioni e abbinamenti gastronomici saranno di scena infine in Valle d’Aosta (20 cantine; 29 maggio), Trentino Alto Adige (16 cantine; 29 maggio), Liguria (2 cantine; 29 maggio), Emilia Romagna (57 cantine; 28-29 maggio), Lazio (14 cantine; 28-29 maggio), Abruzzo (38 cantine; 28-29 maggio), Molise (6 cantine; 28-29 maggio), Basilicata (6 cantine; 29 maggio), Campania (25 cantine; 28-29 maggio), Calabria (8 cantine; 29 maggio) e Sicilia (17 cantine; 29 maggio).

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