Mozzarelle blu, tavolo tecnico tra Mipaaf e Minsal

Un’intesa per rafforzare ulteriormente i rapporti di collaborazione già esistenti tra il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali e il ministero della Salute per evitare altri casi come quello delle cosiddette ‘mozzarelle blu’, delle quali stanno per essere acquisiti i risultati delle analisi dei campioni prelevati a seguito dei sequestri effettuati nei giorni scorsi.

Sarà attivato inoltre un tavolo di coordinamento per definire le opportune intese tra i due ministeri sulle tematiche riguardanti la tracciabilità della filiera e della etichettatura degli alimenti, previste dal disegno di legge 22/60.

Questi gli obiettivi principali concordati oggi pomeriggio durante il tavolo tecnico presso il ministero della Salute, al quale ha preso parte anche il ministro Ferruccio Fazio, oltre a dirigenti dei Dipartimenti interessati di entrambi i ministeri.

E' stato fissato infine un incontro per il 7 luglio prossimo.