Ortofrutta (1) - riunione del 18 novembre 2021
Mercato stabile per l'ortofrutta biologico.
In ribasso (-10 centesimi/chilogrammo) solo i cavolfiori e i broccoli.
Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - riunione del 18 novembre 2021
In crescita frumento tenero (+10 euro/tonnellata) e orzo (+20 euro/tonnellata). Bene il granoturco e la soia (+10 euro/tonnellata) assieme all'avena bianca (+5 euro/tonnellata). In rialzo l'erba medica (+5 euro/tonnellata per la disidratata, +10 euro/tonnellata per quella in balloni).
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
