Ortofrutta (1) - riunione dell'11 novembre 2021
Per gli ortaggi calano cavolfiori e i cavoli broccoli oltre alle lattughe (tutti -10 centesimi/chilogrammo). In ribasso anche i pomodori a grappolo e tondi lisci (-10 centesimi/chilogrammo). In crescita le zucchine (+20 centesimi/chilogrammo). Per la frutta salgono le arance navel (+10 centesimi/chilogrammo).
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Cereali (2) - riunione dell'11 novembre 2021
In alto il frumento tenero (+5 euro/tonnellata) e l'orzo (+25 euro/tonnellata), la soia (+10 euro/tonnellata) e il favino (+20 euro/tonnellata).
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
