Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 17 settembre 2018)Mercato piuttosto fiacco con quotazioni in ribasso dalla metà della scorsa settimana.
Molto popolari i prezzi dell'uva da tavola, alla produzione si arriva con difficoltà a un euro/kg. Limoni molto cari: qui è però l'importazione che regge il mercato interno. In chiusura la stagione delle drupacce, stabili le varietà autunnali (Angeleno, Autum Giant et sim.).
Alla produzione le prime quotazioni delle mele di pianura 70+ in genere nella forbice fra 0,30 e 0,40 euro/kg a seconda della varietà.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 13 settembre 2018)Leggerissima contrazione dei prezzi (-2 euro/tonnellata) per i frumenti di forza importati dal Canada (Northern Spring, Canada Western Red Spring).
Lieve calo per il granoturco nazionale (-3 euro/tonnellata) oltre che per quello extra comunitario (-2 euro/tonnellata).
In tendenziale aumento la crusca e i cruschelli (+3 euro/tonnellata).
In aumento la soia sia importata (+8 euro/tonnellata) sia nazionale (+5 euro/tonnellata).
