Per il 2019 il prezzo target sarà di euro/tonnellata 41,5 a 16 gradi di polarizzazione, di cui di parte industriale fino a euro/tonnellata 24 a 16 gradi di polarizzazione.
Il prezzo è superiore a quello del 2018 grazie alla valorizzazione delle polpe surpressate da parte delle Associazioni bieticole che hanno mantenuto euro/tonnellata 4 sul peso netto. Inoltre, fondamentali l'aumento della componente di aiuto accoppiato, stimato in circa euro/tonnellata 12, e l'intervento del Fondo bieticolo nazionale stimato in euro/tonnellata 1,5.
L'aumento dell'aiuto accoppiato, da 16 a 22 milioni di euro, voluto in particolare dagli assessorati all'Agricoltura di Emilia Romagna e Veneto, permette infatti di mantenere un prezzo della bietola competitivo anche in una situazione in cui il prezzo dello zucchero risulta molto basso, come in questo momento.
L'obiettivo di Sadam è mantenere la struttura agricola del comprensorio e quella industriale dello stabilimento che rappresenta il bacino di riferimento per i bieticoltori delle province di Parma, Piacenza, Reggio Emilia, Modena, Cremona e Mantova, Lodi, Brescia, oltre a Pavia ed Alessandria dell'ex comprensorio di Casei Gerola.
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Fonte: Eridania Sadam