E’ stata scelta Milano per ospitare Seeds&Chips, il primo ed unico salone internazionale dedicato alle aziende e alle start-up digitali innovative che operano nel settore agroalimentare ed enogastronomico che si terrà dal 26 al 29 marzo a Fiera Milano City, Padiglione 1, entrata dal Gate 7.

Una fiera che intende porre l’attenzione sul legame sempre più stretto tra cibo e tecnologia: una vetrina su progetti e opportunità ad ampio respiro, sviluppati con l’intento di ottimizzare e modernizzare i processi della filiera alimentare.

Sostenibilità, innovazione, creatività, cibo del futuro, tecnologie applicate: questi alcuni dei temi di Seeds&Chips, che fanno da apripista a Expo Milano 2015 (di cui Seeds&Chips ha ottenuto il patrocinio), aprendo dibattiti su scenari in continua evoluzione.

Si terranno inoltre conferenze, workshop e seminari con i principali rappresentanti al mondo dei settori coinvolti su vari temi, tra cui cibo e territorio, sostenibilità, traceability and food safety.


www.seedsandchips.com


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