Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
Continua la pesantezza delle contrattazioni nei mercati all'ingrosso: la domanda resta bassa. In aumento le quotazioni di tutte le brassiche, delle lattughe, delle melanzane, dei peperoni e dei pomodori a grappolo.
Per la frutta: alla produzione salgono le pere.
Nel biologico salgono le brassiche e le zucche.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Discesa vertiginosa per il grano duro: da - 22 a -25 euro/tonnellata. Scende anche il grano tenero nazionale (da -4 a -8 euro/tonnellata) e comunitario (da -7 a -10 euro/tonnellata) oltre ai frumenti canadesi di forza (-8 euro/tonnellata).
In calo ulteriore l'orzo (da -7 a -10 euro/tonnellata), il favino (-10 euro/tonnellata), il mais nazionale e comunitario (da -5 a -10 euro/tonnellata), la soia ogm (-5 euro/tonnellata).
Per i risi cala ancora il Baldo (-50 euro/tonnellata) e l'originario (-35 euro/tonnellata).
Nel biologico cala il frumento tenero (-5 euro/tonnellata) e il grano duro (-17 euro/tonnellata) oltre al granoturco uso zootecnico (-10 euro/tonnellata).
