Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 19 luglio 2021)In discesa le zucchine del Sud Italia, i peperoni, i pomodori ciliegini e insalatari. Ancora in abbassamento stagionale i meloni e le angurie. Bene nei mercati del Nord le zucchine e i cetrioli. Per la frutta: bene le drupacee (soprattutto le albicocche), in leggero calo l'uva da tavola precoce.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 15 luglio 2021)In rialzo il grano duro nazionale (+7 euro/tonnellata). Aumentano i grani canadesi di forza (+5 euro/tonnellata) prime quotazioni per i grani comunitari, ben al di sotto delle provenienze nazionali. In calo il mais nazionale (-3 euro/tonnellata) e comunitario (-4 euro/tonnellata). Cala anche il pisello proteico sia nazionale (-2 euro/tonnellata) sia comunitario (-5 euro/tonnellata). Bene la soia estera (+15 euro/tonnellata). Stabili i risi.
