Ue
La produzione europea di zucchero nella stagione 2020/21 ha avuto una forte battuta di arresto a causa delle minori raccolte e di problemi fitopatologici come l'ingiallimento virale in Francia. Per l'annata presente, le superfici rimarranno stabili (1,5 milioni di ettari) ma si attendono rese in aumento.(fonte: Eurostat /Comm. Ue)
Mondo
Alla Borsa di Chicago la scorsa settimana è stata segnata da numerosi rialzi consecutivi per il mais causati dalle cattive condizioni meteo come da un forte domanda. Corsi positivi anche per la soia. Stabile il grano.(fonte: Borsa Chicago)
Marocco
L'esportazione di meloni dal Marocco alla Ue è in aumento del + 10% nel 2020 rispetto all'anno precedente, per un valore di circa 60 milioni di euro. Nel 2020 l'Unione europea ha importato 851mila tonnellate di meloni.(fonte: Gov. Marocco /Eurostat)
Svizzera
In Svizzera continua la crescita del biologico. La quota di mercato dei prodotti bio sul totale alimentare è del 10,8% nonostante la chiusura dei ristoranti gli svizzeri hanno acquistato nel 2020 prodotti bio per 4,1 milioni di dollari Usa con un incremento del 19,1% rispetto all'anno precedente. I prodotti bio più acquistati sono gli ortofrutticoli (23,3%) seguono le uova e il pane. (fonte: Bio Suisse)
