Mondo
Lo scorso 19 novembre, alla Borsa di Chicago, si sono avute piccole diminuzione delle quotazioni sia del grano (-1%) sia del mais (-0,76%).(fonte: Borsa Chicago)
L’Italia è il primo produttore ed esportatore mondiale di prodotti a base di pomodoro (polpe, pelati, puree…). Secondo i dati Anicav (Associazione nazionale conserve alimentari vegetali) la produzione italiana nel 2020 è stata di 5,16 milioni di tonnellate con un incremento del 7,6% rispetto al 2019. Gli ettari coltivati sono stati 65.634 (+2% sul 2019).
(fonte: Anicav)
Secondo i dati dichiarati nell’ultimo Global citrus congress dalla Wco (World citrus Organization) nella prossima stagione 20-21 la produzione nell’emisfero Nord sarà di 28,737,570 tonnellate con una riduzione dell’1% rispetto alla stagione precedente. La produzione europea è vista però in aumento del 12%.
(fonte: Wco)
Spagna
La produzione di aglio dalla Spagna, uno dei paesi leader nella produzione, quest’anno pare in ribasso per effetto della diminuzione dei raccolti in Andalusia. La domanda mondiale appare invece molto attiva visto che la Cina ha sospeso le esportazioni.(fonte: Fructidor)
