Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 13 luglio 2018)Alla produzione in leggero calo i prezzi delle pesche e delle nettarine, tendono all'aumento le susine, stabili le albicocche. Prezzi popolari e costanti per meloni e angurie.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedi 12 luglio 2018) In leggero aumento il grano tenero speciale nazionale (12% proteine) e fino (11%) che hanno fatto segnare 3 euro in più a tonnellata. In calo il grano duro buono mercantile e mercantile italiano (-3 euro/tonnellata).
5 euro in meno per la soia nazionale. Lievissimo spostamento in basso per il granoturco, in alto per l'orzo. In salita le farine di soia (+5 euro/tonnellata). Crescita per riso arborio (+10 euro/tonnellata) e riso originario (+20 euro/tonnellata).
