Il concorso nazionale Ercole Olivario, promosso dall'Unione italiana delle Camere di commercio, industria, artigianato e agricoltura e dalla Cciaa Perugia, è riservato all'olio extra vergine d'oliva di qualità italiano ottenuto dalla molitura effettuata nella presente campagna olivicola.
Potranno partecipare al concorso gli olii a denominazione d'origine, già riconosciuta in ambito comunitario (Dop-Igp) e gli olii extravergini di oliva, la cui territorialità è attestata dal partecipante con autodichiarazione.
Il concorso prevede la premiazione degli olii che otterranno i primi due posti nelle due categorie per le tipologie: fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso.
Olivicoltori, frantoi, oleifici cooperativi e Organizzazioni di produttori possono presentare la domanda di partecipazione entro il 31 gennaio 2020.
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Potranno partecipare al concorso gli olii a denominazione d'origine, già riconosciuta in ambito comunitario (Dop-Igp) e gli olii extravergini di oliva, la cui territorialità è attestata dal partecipante con autodichiarazione.
Il concorso prevede la premiazione degli olii che otterranno i primi due posti nelle due categorie per le tipologie: fruttato leggero, fruttato medio, fruttato intenso.
Olivicoltori, frantoi, oleifici cooperativi e Organizzazioni di produttori possono presentare la domanda di partecipazione entro il 31 gennaio 2020.
