A un anno da Expo, e in occasione delle celebrazioni della Giornata mondiale dell'alimentazione, nell'ambito del Salone internazionale della ricerca innovazione e sicurezza alimentare, è in programma la manifestazione "La legacy di Expo" organizzata dalla Società Umanitaria per rilanciare con forza il tema dello spreco alimentare, individuare i modelli corretti di produzione, somministrazione e consumo alimentare e promuoverli lungo l’intera filiera "dal campo, al piatto".
La manifestazione si articolerà in tre eventi alla Società Umanitaria, in via San Barnaba 48 a Milano, nel Salone degli Affreschi, tra il 14 e il 15 ottobre (ai quali seguiranno altri eventi in fase di programmazione per i mesi di novembre-dicembre 2016 e gennaio-marzo 2017):
1. il convegno sull’attuazione degli impegni della Carta di Milano e dell’Urban Food Policy Pact
2. il convegno per presentare la nuova legge sullo spreco alimentare, appena approvata dal Parlamento Italiano
3. una premiazione rivolta a coloro (persone, associazioni, aziende) che con il loro impegno hanno realizzato una best practice o hanno comunque fornito un importante contributo alla sostenibilità, alla sicurezza alimentare e alla lotta allo spreco alimentare.
L'ingresso alla manifestazione è gratuito fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per maggiori informazioni clicca QUI
La manifestazione si articolerà in tre eventi alla Società Umanitaria, in via San Barnaba 48 a Milano, nel Salone degli Affreschi, tra il 14 e il 15 ottobre (ai quali seguiranno altri eventi in fase di programmazione per i mesi di novembre-dicembre 2016 e gennaio-marzo 2017):
1. il convegno sull’attuazione degli impegni della Carta di Milano e dell’Urban Food Policy Pact
2. il convegno per presentare la nuova legge sullo spreco alimentare, appena approvata dal Parlamento Italiano
3. una premiazione rivolta a coloro (persone, associazioni, aziende) che con il loro impegno hanno realizzato una best practice o hanno comunque fornito un importante contributo alla sostenibilità, alla sicurezza alimentare e alla lotta allo spreco alimentare.
L'ingresso alla manifestazione è gratuito fino ad esaurimento dei posti disponibili.
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Fonte: Salone internazionale della ricerca innovazione e sicurezza alimentare
