La cerimonia si è tenuta ad Expo 2015, a due passi dal Padiglione Italia. Il premio è stato consegnato nell'ambito del progetto 'Fruitness, Enjoy it!', promosso dal Cso - Centro servizi ortofrutticoli, per la promozione di uno stile di vita basato sul consumo di frutta e sulla pratica regolare di attività fisica.
“Non ci dovremmo mai stancare di insegnare ai più giovani il valore della frutta”, spiega Silvia Salvi.
“In prima linea ci sono le famiglie che devono educare i ragazzi a mangiare la frutta, magari sbucciandola per renderla più appetitosa, anche a colazione e a merenda. E' un messaggio che non ci stancheremo mai di trasmettere”.
Tradizione e innovazione sono le parole d'ordine dell'azienda Salvi che ad Expo ha portato un po' di realtà virtuale. Ai visitatori sono stati forniti caschi e occhiali con dei visori che permettono di passeggiare, seppure in un ambiente digitale, all'interno di un frutteto Salvi e di visualizzare in 3D delle cassette di frutta. L'unica cosa che non si può fare, per ora, è addentare una bella pesca.
E per essere davvero sostenibili e innovativi fino in fondo, Salvi ha regalato agli intervenuti anche dei piccoli portachiavi con il logo dell'azienda, il tutto realizzato da stampanti in 3D in plastica vegetale.