Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani)
Nei mercati all'ingrosso sono in aumento i meloni sia retati sia lisci. Molto ricercati anche i peperoni. Alla produzione qualche calo per le pesche (alcune varietà e.g. Royal Glory), stabili le nettarine. Prezzi fermi per le angurie.
Nel biologico salgono i cetrioli e le lattughe, calano drupacee e meloni.
Cereali e foraggi
(Borsa Merci Bologna)
Torna a salire il frumento duro (+5 euro/tonnellata), stabile il frumento tenero italiano, in rialzo quello comunitario (+7 euro/tonnellata). Bene il granoturco (da +10 a +12 euro/tonnellata), l'avena rossa (+5 euro/tonnellata), l'orzo nazionale (+3 euro/tonnellata) ed estero (+5 euro/tonnellata) oltre al pisello proteico e il favino (+5 euro/tonnellata). Sale la soia nazionale (+10 euro/tonnellata) ed estera (+28 euro/tonnellata). Molto bene i fieni disidratati (+20 euro/tonnellata). Stabili i risi.
Per il bio: cresce l'erba medica (da +7 a +10 euro/tonnellata).
