Ortofrutta (1) - Riunione del 30 maggio 2019
La apposita Commissione della Cciaa di Bologna ha definito un calo degli asparagi (-50 cent kg), dei pomodori ciliegini e datterini (-20 cent kg). Esordio e prima quotazione per i sedani verdi.

Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio

Cereali (2) - Riunione del 30 maggio 2019
Nella riunione della Borsa merci di Bologna non si è avuta nessuna variazione delle precedenti quotazioni per le granaglie biologiche.

1) La Commissione Prodotti ortofrutticoli biologici fa parte del Comitato della Borsa merci della Camera di commercio ind. agricoltura e art.di Bologna. La Commissione si riunisce settimanalmente. I prezzi che compongono il listino indicano una tendenza e non rappresentano i prezzi alla produzione ma i prezzi praticati all'ingrosso in una fase intermedia della distribuzione per carichi di pallet misti già composti.

2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.