Il rapporto SINAB 2016 parla di un'olivicoltura biologica al centro del panorama biologico italiano, con superfici in aumento (oggi 180.000 ettari circa) e consumi di olio biologico in crescita del 10% ogni anno. In questo contesto Biogard - divisione di CBC (Europe) S.r.l. è il punto di riferimento nel settore dei mezzi di controllo biologico.

La proposta Biogard comprende una vasta gamma di agrobiofarmaci microbiologici e di origine botanica tutti regolarmente registrati in Italia nel pieno rispetto delle leggi per l’immissione in commercio di prodotti fitosanitari. Prodotti destinati a tutti i modelli di agricoltura, convenzionale e biologico. L’offerta Biogard si completa con un’ampia gamma di prodotti per la nutrizione ammessi in regime di agricoltura biologica.

La difesa dell’olivo si concentra su un punto principale: la lotta alla mosca. Contro questo fitofago la linea Biogard inizia a giugno con il monitoraggio, attraverso l’installazione della trappola BacTrap (2-3 trappole/ha) e prosegue con l’applicazione a fine giugno/prima metà di luglio di Eco-Trap (metodo attract&kill), che sfrutta un attrattivo alimentare e un dispenser di feromone sessuale per attirare rispettivamente le femmine e i maschi a contatto con un pannello trattato con deltametrina, causandone la rapida morte.

Eco-Trap è una trappola a basso impatto ambientale, specifica per il controllo della mosca dell'olivo (Bactrocera oleae).

Il metodo della cattura massale si basa su un'azione preventiva di cattura in massa degli adulti della mosca  attraverso due modalità attrattive che agiscono sinergicamente: ovvero un feromone sessuale che attira i maschi e dei sali d'ammonio che costituiscono un attrattivo alimentare principalmente per le femmine del fitofago.

Eco-Trap è costituita da un sacchetto in polietilene (dimensioni di 15 x 20 cm) che contiene l’ attrattivo alimentare, rivestito all'esterno di carta speciale trattata con un piretroide insetticida (deltametrina), che per questa specifica applicazione, non essendo a contatto con la vegetazione, è ammesso in agricoltura biologica. Unitamente alla busta viene fornito un dispenser contenente il feromone (attrattivo sessuale). Una volta attivata, gli adulti della mosca vengono attirati sulla superficie della trappola e, dopo averla toccata, muoiono rapidamente.

Per un'erogazione ottimale delle sostanze attrattive, in fase d'installazione delle trappole in campo, è necessario praticare un forellino del diametro di un millimetro sia sul dispenser di feromone, nella parte vuota della capsula, sia nella parte centrale della metà superiore del sacchetto. È opportuno che le trappole così predisposte siano collocate nella zona medio alta della chioma della pianta di olivo, evitando l'esposizione diretta ai raggi solari ed il contatto con rami e foglie.

Una trappola rimane attrattiva per almeno 5-6 mesi e l'epoca di installazione coincide con l'inizio della presenza di adulti della mosca olearia nell'oliveto. Questa presenza può essere individuata attraverso l'utilizzo di trappole per il monitoraggio (Bac-Trap). Indicativamente si può individuare il periodo di fine giugno/prima metà di luglio come epoca migliore per l'installazione del primo quantitativo di Eco-Trap per poi eventualmente, in un secondo periodo (fine agosto/settembre), potenziarle per far fronte all'eventuale incremento di popolazione dell'insetto.

Di solito si consiglia di utilizzare una trappola ogni due piante in caso di oliveti giovani o di media taglia, con densità di impianto di 200-400 piante/ha, mentre va applicata una trappola a pianta nel caso di olivi alti più di cinque metri e con un numero di 100-150 piante/ha. Con densità di impianto superiori (600-800 piante/ha) le trappole possono essere appese ogni 3-4 piante. Il numero di trappole/ha non deve mai essere inferiore a 100.

In prove sperimentali l'impiego di Eco-Trap si è dimostrato comparabile ai rispettivi testimoni condotti con insetticidi convenzionali, sia in termini di frutti attaccati durante la maturazione, sia come frutti danneggiati in raccolta.

Il sistema di lotta, tipicamente preventivo, esprime la massima efficacia quando applicato su grandi uliveti (oltre 1000 piante) o su uliveti con piante di media altezza, ma mai al di sotto di una superficie di 1-2 ha (con un campo di forma regolare). Evitare l'impiego su piccoli uliveti adiacenti ad altri non trattati con Eco-Trap.

Il sistema si integra perfettamente con altri metodi di lotta, compreso l’uso di insetticidi di sintesi; in agricoltura biologica, in caso di elevate infestazioni si può intervenire con piretro naturale per abbassare la popolazione della mosca, mentre in prossimità della raccolta (quando tra l’altro le trappole possono essere meno attrattive) si può trattare con Beauveria bassiana (Naturalis®).

L'Uso di Eco-Trap, nel metodo della cattura massale, è permesso in agricoltura biologica per il controllo della mosca dell'olivo; in accordo con il Reg. CE 2092/91 e sue successive modifiche, Reg. CE 1488/1997 e 473/2002 è registrato presso il ministero della Salute con il n°. 11107 del 29/11/2001. Eco-Trap è commercializzato come esca pronta all'uso e non richiede alcun tempo di carenza.
 

Vantaggi di Eco-Trap

L'impiego di Eco-Trap si traduce per l'agricoltore in diversi vantaggi:
 
  • Controllo efficace della mosca dell'olivo senza trattamenti con insetticidi tossici.
  • Vantaggio per l'operatore in quanto viene eliminato il rischio di contaminazione durante la distribuzione degli insetticidi convenzionali.
  • Riduce al minimo l’impatto sull'ambiente e sull'entomofauna utile.

Composizione
Ogni trappola contiene:
  • 1,7-Dioxaspiro [5.5] undecano (feromone  sessuale): g 0,1
  • Deltametrina: g 0,019
  • Coformulanti (Bicarbonato di ammonio): quanto basta a g 100