I benefici dell'olio extravergine d'oliva sulla salute. E' questo il titolo del volume di Antonio Capurso e Sara De Fano che sarà presentato  a Bari, domani alle 16.30. L'evento è organizzato dalla Sezione Sud Est dei Georgofili nell'ambito delle manifestazioni "Il Giardino Mediterraneo", in collaborazione, tra gli altri, dell'Ordine dei medici chirurghi ed odontoiatri della Provincia di Bari, Associazione mogli medici italiani sezione di Bari e della Fondazione pro-anziani Bari Onlus nell'Aula del Consiglio regionale della Puglia (via G. Capruzzi 214, Bari).

In programma, dopo l'introduzione di Daniela Daloiso, gli interventi di Carlo D’Agostino e Antonio Capurso. Le conclusioni saranno affidate ad Anna Rita Somma.
Una guida essenziale al riconoscimento dell’olio extravergine d’oliva di qualità a cura di Francesco De Carlo.

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Fonte: Georgofili INFO