Il prossimo 29 novembre si terrà al Centro Congressi fiera di Bergamo il convegno "Verso Expo 2015 - One medicine, one health, food for all". L'incontro, organizzato dall'Asl di Bergamo e dalla Società italiana di medicina veterinaria preventiva, Simevep, avrà inizio alle 9.00 e sarà un momento d’incontro per stimolare il dibattito tra gli addetti ai lavori su temi quali la sostenibilità della produzione alimentare, la lotta agli sprechi, il ruolo dei medici veterinari di Sanità pubblica nella sicurezza alimentare, fino al problema dell’antibioticoresistenza.
Il convegno sarà soprattutto un punto di partenza e un’assunzione di responsabilità condivisa verso Expo 2015
per promuovere uno sviluppo sano e compatibile con la conservazione dell’ecosistema. Il sistema alimentare mondiale dovrà affrontare tre sfide epocali collegate tra loro:
• garantire una alimentazione adeguata ai sette miliardi di persone che attualmente vivono sul pianeta superando barriere distributive di ordine socio economico;
• raddoppiare la produzione alimentare nell’arco dei prossimi 40 anni;
• raggiungere entrambi gli obiettivi in modo sostenibile dal punto di vista ambientale.
Tanti gli argomenti che affrontati, tanti saranno gli spunti di dibattito e riflessione.
Scarica il programma in formato .Pdf
Il convegno sarà soprattutto un punto di partenza e un’assunzione di responsabilità condivisa verso Expo 2015
per promuovere uno sviluppo sano e compatibile con la conservazione dell’ecosistema. Il sistema alimentare mondiale dovrà affrontare tre sfide epocali collegate tra loro:
• garantire una alimentazione adeguata ai sette miliardi di persone che attualmente vivono sul pianeta superando barriere distributive di ordine socio economico;
• raddoppiare la produzione alimentare nell’arco dei prossimi 40 anni;
• raggiungere entrambi gli obiettivi in modo sostenibile dal punto di vista ambientale.
Tanti gli argomenti che affrontati, tanti saranno gli spunti di dibattito e riflessione.
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Fonte: Asl Bergamo
