Il grande esperto di agricoltura biodinamica Alex Podolinsky sarà in Basilicata lunedì 30 maggio con un seminario nell'Azienda agricola sperimentale dell'Alsia 'Pantanello' di Metaponto, dal titolo 'La fertilità della terra. Produzione agricola e salute'.
L'appuntamento fa parte del ciclo di conferenze su fertilità della terra - produzione agricola -alimentazione - salute previsto in Italia dal 20 maggio al 16 giugno, e promosso da Slow Food Italia e Anagribios - Coldiretti in collaborazione con Associazione Agricoltura Biodinamica, Agricoltura Vivente, Centro Luigi Forenza e vari enti locali.
La giornata di Metaponto prevede un seminario teorico rivolto ad agricoltori, studenti, tecnici e consumatori, con inizio alle 9.30, e una lezione pratica in campo alle ore 15.00.
Alex Podolinsky ha perfezionato un 'metodo biodinamico australiano' praticabile in moderne condizioni di agricoltura estensiva. L'agricoltura biodinamica si distingue da quella biologica per una maggiore cura del terreno ai fini dell'incremento e miglioramento della sostanza organica.
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Fonte: Alsia - Agenzia Lucana di Sviluppo e Innovazione in Agricoltura
