Oltre 100 i tecnici viticoli intervenuti. L’incontro è stato condotto da Michele Borgo, dell’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano. Ha aperto i lavori Attilio Scienza, docente di viticoltura dell’Università degli Studi di Milano, presentando la stretta correlazione fra il dimezzamento del ciclo vitale della coltura e le cattive potature, nonché lo scarso rispetto della fisiologia stessa della vite. Marco Simonit, preparatore d’uve, ha ribadito anch’egli l’importanza, per la longevità della coltura, della corretta gestione delle potature (specialmente quella invernale), della scelta razionale della migliore forma di allevamento, come pure delle strategie più idonee per l’ottimale gestione del vigneto. Michele Borgo ha comunque sottolineato come, per quanto siano condivisibili le argomentazioni tecnico-scientifiche dei precedenti relatori, restino purtroppo aperte le discussioni circa l’opportunità di sfruttare le indubbie economie derivanti dall’uso di macchine per la potatura meccanica, come pure si debba spesso patire l’obbligo di dover ricorrere a manodopera a basso costo caratterizzata però da scarsa preparazione professionale.
Terminata la sessione relativa alle tecniche agronomiche di gestione dell’impianto, Luca Serrati, Technical Manager di Syngenta, ha quindi aperto la sessione più tipicamente fitoiatrica della giornata, rivisitando le caratteristiche chimico-fisiche di metalaxyl-M. Scendendo sempre più negli aspetti legati alle caratteristiche del prodotto, Luca Veronesi, Crop Manager vite di Syngenta, ha presentato quindi Ridomil Gold nelle sue caratteristiche innovative della formulazione Pepite®: a base di Metalaxil-M, Ridomil Gold è un antiperonosporico commercializzato da Syngenta in differenti miscele nelle quali lo storico sistemico è stato miscelato con altri consolidati prodotti di contatto quali Mancozeb, Folpet e Rame. La sua efficacia è da tempo apprezzata per il controllo di numerosi patogeni appartenenti alle famiglie delle  Peronosporaceae e Pythiaceae: Phytophthora, Plasmopara, Pythium, Bremia, Peronospora, Pseudoperonospora e Sclerophthora. Rispetto ai tradizionali granuli idrodisperdibili, la foramulazione in “Pepite” garantisce una grande resistenza allo sfregamento (pochissima polvere) e un’ottima porosità superficiale che migliora la solubilità. In acqua, infatti, il granulo di Ridomil Gold Pepite® letteralmente ‘esplode’, liberando celermente nel mezzo il prodotto perfettamente solubilizzato. Per l’agricoltore si traduce anche in facilità e sicurezza nella manipolazione.

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