Venerdì 29 gennaio, alle 14.30, dopo il saluto dell'assessore all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Simona Caselli e l'introduzione del presidente Cdo Agroalimentare Camillo Gardini, spazio alle videointerviste e domande sull'evoluzione dei consumi alimentari a Giancarlo Paola, Ad Gmf Spa e direttore commerciale Unicomm, Gruppo commerciale Selex, e a Paolo Corvo, sociologo dei Consumi all'Università delle Scienze gastronomiche.
L'evoluzione dei mercati agricoli sarà al centro della seconda sessione con le videointerviste a Mauro Fanin, presidente Cereal Docks, Andrea Cagnolati di Grain Service, Natalino Gallo, presidente Op AgriCor, Ambrogio De Ponti, presidente Unaproa e il parlamentare europeo Paolo De Castro.
"Come dare valore ai prodotti" sarà invece il tema della terza sessione e si proseguirà con una conversazione sulle istituzioni e l'agroalimentare con il ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina, Valentina Castaldini consigliere comunale di Bologna e Luigi Marattin, consigliere economico del presidente del consiglio Matteo Renzi.
Sabato 30 gennaio la quinta sessione del Forum verterà su "Agricoltura e ambiente: confronto sull'impresa e sull'Enciclica Laudato Si' ", a seguire il dibattito con Leonardo Becchetti, docente di Economia politica all'Università di Roma Tor Vergata.
Angelo Frascarelli dell'Università di Perugia sarà il moderatore della sesta sessione "L'innovazione. Prepariamo la partecipazione ad un Goi" alla quale parteciperanno Ciro Lazzarin, rsponsabile della divisione economica Agri 2000, Giancarlo Cargioli, responsabile del servizio Ricerca, innovazione Regione Emilia-Romagna, Paola Sidoti, business & marketing communications manager Bayer CropScience e l'imprenditore agricolo Graziano Brandoni.
I protagonisti della settima sessione "Innovare, aggregare e fare sistema" saranno l'imprenditore agricolo Gianmaria Bettoni, Emanuele Bizzi, direttore dell'azienda agricola La Pucciarella, Marcello Tumedei amministratore delegato Suba Seeds Company Spa e il presidente di Apo Conerpo Sca Davide Vernocchi.
Il vescovo di Cassano Jonio, monsignor Francesco Savino parteciperà all'ottava e ultima sessione intitolata "Take care of the seed. Cosa può fare l'io nella realtà attuale?", moderata dal presidente Cdo Agroalimentare Camillo Gardini al quale sono affidate inoltre le conclusioni del Forum.
Fino ad oggi, 11 gennaio, è possibile iscriversi usufruendo dello sconto del 10% dal prezzo iniziale (per ulteriori informazioni consultare le note tecniche presenti nella scheda di iscrizione).
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Fonte: CdO Agroalimentare