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Continua l'opera di demonizzazione del consumo di latte e carne, imputati di gravare sull'ambiente e di nuocere alla salute. Ma la verità è un'altra e cela interessi miliardari. La filiera deve imparare a comunicare i propri valori
Paolo De Castro non è stato ricandidato dal PD alle prossime europee e tornerà dunque al suo ruolo di professore all'Università di Bologna. Ma in una intervista ci spiega quali sono le sfide, in campo agricolo, che l'Italia dovrà affrontare dopo le elezioni
Con un'ampia maggioranza il Parlamento Europeo si è espresso a favore di una regolamentazione più snella delle Tecnologie di Evoluzione Assistita, che vengono così ben distinte dagli Ogm. Paolo De Castro: "Un passo avanti importante e una risposta alle proteste degli agricoltori"
Tra le aperture agli agricoltori della presidente della Commissione von der Leyen e le ammissioni di De Castro sugli errori fatti nella legislatura in corso ci sono di mezzo le elezioni europee di giugno 2024. Modifiche possibili solo dal 2025
Mentre a Bruxelles si discute il nuovo regolamento sulle Tea, il mondo produttivo e quello della ricerca si sono ritrovati a Roma per fare il punto della situazione e firmare un Manifesto per chiedere più ricerca, più fondi e una campagna di comunicazione istituzionale per i cittadini
Parte del settore agricolo sarà esentato dalle nuove norme o potrà comunque continuare ad utilizzare gli attuali imballi riciclabili. Per il settore Horeca la possibilità è legata all'effettivo raggiungimento dell'obiettivo dell'85% di recupero
