Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 20 settembre 2021)Tendenze al rialzo per gli ortaggi con l'eccezione di lattughe e zucchine. Stabile la frutta, ribassi per l'uva da tavola.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa Merci Bologna, giovedì 16 settembre 2021)I frumenti teneri e duri nazionali sono rimasti stabili, qualche rialzo (+3 euro/tonnellata) per i canadesi di forza e i grani austriaci. Ribassi per il mais di importazione (-4 euro/tonnellata).
Sempre bene il pisello proteico (+10 euro/tonnellata) e il farro (+15 euro/tonnellata). Bene la soia estera (da +5 a +10 euro/tonnellata). Stabili i risi.
