Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, 20 e 24 giugno 2019)Alla produzione (borsa frutticola della Cciaa di Bologna) le quotazioni delle albicocche sono in calo con le varietà esordienti che scendono spesso sotto i 50 cent al kg per il 40+.
Le prime quotazioni delle pesche del Centro-Nord battono fra 0,30 e 0,40 euro/kg (cal. 17,5 in casse-bins) - nettarine dello stesso calibro fra 0,43 e 0,55 euro/kg.
Richiesti ed in aumento i meloni (+30 cent/kg).
Ridimensionata la quotazione di debutto delle cipolle gialle (-11 cent/kg).
Nei mercati all'ingrosso calano le pesche, le nettarine e le susine. Bene le angurie e i meloni. In rialzo i datterini, scendono le zucchine.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 20 giugno 2019)In rialzo i frumenti di forza canadesi Northern Spring (+2 euro/tonnellata) e Western Red Spring (+3 euro/tonnellata).
Lieve aumento per il granoturco nazionale e comunitario (+1 euro/tonnellata).
In calo il pisello proteico estero (-7 euro/tonnellata) e il frumento per uso zootecnico nazionale (-6 euro/tonnellata).
Ancora in calo i cruscami (da -3 a -10 euro/tonnellata).
Scendono le farine di soia (-2 euro/tonnellata).
