Ortofrutta - Riunione dell'11 aprile 2019
Le quotazioni emerse dalla Bio Borsa della Cciaa di Bologna hanno segnato cali per le lattughe di tutte le tipologie (-20 cent/kg) e i finocchi (-10 cent/kg). In aumento i pomodori datterini e le zucchine (+10 cent/kg). Prima quotazione di esordio per gli asparagi e per le fragole.Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) – Riunione dell'11 aprile 2019
Le Borsa merci di Bologna ha stabilito rialzi per i frumenti duri (+5 euro/tonnellata), e un ulteriore aumento sulle crusche (+3 euro/tonnellata).2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.