Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 18 febbraio 2019)Nei mercati all'ingrosso i prezzi si mantengono elevati, continua l'abbassamento delle quotazioni di melanzane e zucchine.
Netta la dimunuzione delle quotazioni di carciofi. In calo anche i prezzi delle fragole. In aumento i finocchi.
Da notare una forte importazione di pomodori dal Marocco e di peperoni dalla Spagna.
Nonostante l'importazione, i prezzi dei pomodori siciliani continuano ad avere un certo rilievo, qualche difficoltà in più per i peperoni.
Cereali e foraggi
(Riunione Borsa merci Bologna, giovedì 14 febbraio 2019)Lieve ribasso per i frumenti comunitari (da -1 a -2 euro/tonnellata) e per il granoturco secco (-1 euro/tonnellata). In calo l'orzo italiano e importato (-4 euro/tonnellata) e il frumento per uso zootecnico (-5 euro/tonnellata).
Sale l'erba medica di alcune tipologie (balloni con 50 o 20% medica +10 euro/tonnellata). In salita il riso Arborio (+20 euro/tonnellata).
