Ortofrutta (1) - Riunione del 16 novembre 2017
Il mercato dei prodotti ortofrutticoli biologici è in movimento; sono numerose le quotazioni modificate dopo la riunione della Commissione di borsa della Cciaa di Bologna.Lieve aumento per le carote (+5 cent/kg). Dieci cent/kg in più per i finocchi e per i peperoni di tutte le colorazioni - venti centesimi al kg di rialzo le melanzane e le zucchine.
In calo di 10 cent/kg i pomodori insalatari, i pomodori a grappolo e i sedani.
Per la frutta : scendono sia le arance navel (-5 cent/kg) sia le clementine e i limoni (-10 cent/kg).
Le mele Golden di pianura si avviano verso l'esaurimento e anche quando sono disponibili hanno problemi di qualità. Prima quotazione per le mele Golden di montagna: i prezzi quest'anno sono elevati.
Esordio per le pere Abate a ottime quotazioni – fuori dal listino le pere William.
Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - riunione del 16 novembre 2017
Per la seconda settimana consecutiva le quotazioni dei cereali e dei foraggi biologici sono rimaste stabili.Il mercato è comunque attivo e contrassegnato da una domanda vivace.
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
