Il nuovo sito, disponibile in Italiano, inglese e spagnolo e realizzato da Codd-Date è una vetrina sul mondo dell’olio d’oliva nazionale; analizza le sue caratteristiche, le sue qualità e le soluzioni di packaging per salvaguardarne la bontà e proteggere il produttore e il consumatore.
Su www.salvalolio.com è possibile approfondire la conoscenza della storia dell’olio d’oliva - una tradizione millenaria del nostro Paese - conoscere i dati su produzione e consumo in Italia e nel mondo, leggere curiosità e tenersi aggiornati sulle ultime news del settore. Non mancano informazioni per un consumo corretto di questo prezioso alimento, insieme a leggi e normative che riguardano tutta la filiera, dalla produzione alla tutela del consumatore.
Inoltre, è presente una sezione dedicata alla campagna Solo olive italiane, promossa da Symbola (Fondazione per le Qualità Italiane) e Unaprol (Associazione dei produttori d’olio italiano) nata per promuovere l’eccellenza dell’olio made in Italy. La Campagna ha premiato la bottiglia che meglio comunica i valori dell’olio made in Italy e che sarà utilizzata ad Expo 2015. Il progetto è stato realizzato grazie al supporto di Verallia, Gruppo Saint-Gobain (terzo produttore mondiale di bottiglie e vasi in vetro per alimenti) e Guala Closures, che ha realizzato per la bottiglia una chiusura anti adulterazione.
Infine, una sezione del sito è dedicata alle chiusure specificamente progettate per l’olio d’oliva, che preservano il prodotto con dispositivi antirabbocco, antigoccia, e prevenzione dei rischi di ossidazione e contaminazione.
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Fonte: Salva l'olio