Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, 21 giugno 2021)Nei mercati all'ingrosso in ribasso le angurie, i meloni, le zucchine e i pomodori a grappolo. In rialzo i pomodori ciliegini. Alla produzione qualche lieve ribasso per tutte le varietà di albicocca, stabili pesche e nettarine.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 17 giugno 2021)In attesa delle prime quotazioni dei nuovi raccolti di cereali aumentano i grani canadesi di forza Northern spring (+3 euro/tonnellata) e western red spring (+2 euro/tonnellata), stabili i grani comunitari. Ancora in ribasso la soia nazionale (-40 euro/tonnellata) accompagnata questa volta anche dall'estera (-25 euro/tonnellata). In calo il granoturco comunitario (-5 euro/tonnellata) e nazionale (+3 euro/tonnellata). Stabili i risi ad eccezione del Baldo (-20 euro/tonnellata).
