Mercati: aumenta la presenza delle clementine italiane

17 e 21 ottobre 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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Il mercato italiano del 17 e 21 ottobre 2019

Ortofrutta 

(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 21 ottobre 2019)
Nei mercati all'ingrosso si è notato un chiaro aumento per tutte le tipologie di pomodoro; in calo invece le melanzane.

In diminuzione le quotazioni delle clementine spagnole mentre inizia ad aumentare la presenza delle clementine italiane, di gran lunga preferite e a prezzi ancora elevati. Sempre alti i prezzi delle pere. In graduale via di quotazione le mele alpine. 


Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 17 ottobre 2019)
In chiaro aumento il frumento duro (+6 euro/tonnellata); qualche cosa in più anche per alcuni grani teneri comunitari (da +1 a +2 euro/tonnellata).

Lieve rincaro per il seme di soia (+2 euro/tonnellata), in calo invece le farine di soia (da -2 a -4 euro/tonnellata) e le farine di girasole estere (-5 euro/tonnellata).

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