Mercati: bene le fragole e gli asparagi

18 e 23 aprile 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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Il mercato italiano del 18 e 23 aprile 2019

Ortofrutta

(produzione e mercati all'ingrosso italiani, martedì 23 aprile 2019)
Stabili le quotazioni dell'ortofrutta nei mercati all'ingrosso. Sempre bene le fragole italiane e i pomodori. In aumento gli asparagi.
 

Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 18 aprile 2019) 
Lievissimi riduzioni per il frumento tenero fino, per il sorgo e per la soia tutti di produzione nazionale (-1 euro/tonnellata), 2 euro/tonnellata in meno per i grani canadesi di forza (-5 euro in due settimane). Ancora in rialzo le crusche di grano tenero e duro (da +5 a +12 euro/tonnellata).

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