Parte la raccolta delle arance di Sicilia e torniamo a parlare di costi di produzione proprio con questo prodotto, analizzando un cluster di aziende del distretto produttivo di Catania e Siracusa, con una media di 5 ettari, a metodo convenzionale con irrigazione, in zona di pianura, con una produzione media di circa 253 quintali per ettaro.
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Lo schema relativo ai costi 2023 presentato da Ismea vede innanzitutto una spesa per concimi pari a 940,90 euro per ettaro, mentre per la difesa in prodotti fitosanitari il costo è di 409,40 euro. Per prodotti energetici e acqua si spendono mediamente 1.316 euro per ettaro, mentre il costo maggiore è pari a 2.632 euro per ettaro.
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Le spese generali, relative a canoni, utenze e manutenzioni ordinarie, sono pari a 206,90 euro per ettaro, mentre i costi fissi relativi ad ammortamenti di macchine e fabbricati si attestano sui 775,20 euro a ettaro. Il totale dei costi vede un livello pari a 6260,80 euro per ettaro, che a livello unitario porta il costo di produzione pari a 0,24 euro al chilogrammo.
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