Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 23 marzo 2020)Sempre molto alta la domanda di ortofrutta, quotazioni in genere stabili. Rialzi per certe orticole invernali oltre che per le mele e per i kiwi. Scarsa l'offerta di cipolle.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa mrci Bologna, giovedì 19 marzo 2020)In aumento il frumento tenero sia nazionale (+3 euro/tonnellata) sia estero (canadesi + 10 euro/tonnellata. Austria +5 euro/tonnellata). Sale il granoturco secco (da +3 a +6 euro/tonnellata). In crescita anche orzo (+3 euro/tonnellata) e favino (+5 euro/tonnellata).
In salita tutte le farine di estrazione: soia (da +20 a +32 euro/tonnellata), girasole (+5 euro/tonnellata) e colza (+7 euro/tonnellata). Bene l'erba medica cubettata (+3 euro/tonnellata). Per i risi sale l'Arborio (+10 euro/tonnellata).
