Ortofrutta (1) - riunione del 19 ottobre 2017
In movimento le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli bio.La riunione della Borsa della Cciaa di Bologna ha sancito diverse variazioni del listino settimanalmente prodotto.
Per gli ortaggi in aumento le carote (+5 cent/kg) e i peperoni (+10 cent/kg).
Di nuovo in listino e con prezzi elevati le lattughe (troca e gentile) come anche i pomodori ciliegini. La prossima settimana pare dovrebbero tornare in disponibilità altri prodotti assai carenti nelle ultime settimane - come i pomodori insalatari e a grappolo e le zucchine.
Per la frutta è stato fissato il primo prezzo delle mele Golden – si tratta di prodotti di pianura - quelli di montagna sono gelosamente conservati: la merce è poca e viene offerta centellinandola. Cinque centesimi al kg in più per le pere William – le altre varietà sono ancora poco offerte. Praticamente già conclusa la stagione dell’uva Italia.
Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) – riunione del 19 ottobre 2017
Molto stabili questa settimana le quotazioni della borsa cereali, legumi e foraggi biologici.
L’unica variazione da segnalare riguarda la soia di produzione nazionale, franco arrivo, che è stata aumentata di 5 euro/tonnellata.
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
