Ortofrutta (1) - riunione del 5 ottobre 2017
Continuano i segnali di carenza dell’offerta nel comparto ortofrutticolo biologico. In aumento di 5 cent/kg le carote. Ancora in alto i finocchi (+10 cent/kg).In netta diminuzione i limoni (-20 cent/kg – i prezzi restano però relativamente alti). In aumento di 15 cent/kg l’uva da tavola bianca.
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Cereali (2) - riunione del 5 ottobre 2017
Per i cereali e foraggi bio si è rilevato un aumento sui prezzi massimi dell’orzo.In aumento il granoturco (+7,5 euro/tonnellata di media). In leggera crescita i cruscami di frumento. Mediamente 10 euro/tonnellata in più per il favino.
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.