Il prossimo 24 novembre si terrà a Napoli il convegno intitolato "Il filo rosso del pomodoro italiano dalla nascita".

L'incontro è organizzato dall'Anicav e si svolgerà al Palacongressi della Mostra d'Oltremare dalle 9.30 alle 18.00.

Tra gli argomenti che saranno trattati: tracciabilità e integrazione, ricerca, industria e grande distribuzione, la situazione fitosanitaria, le tecniche analitiche per l'identificazione della zona di origine dei derivati del pomodoro, la filiera del pomodoro 100% italiano.

Per maggiori informazioni consultare il sito di Anicav

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Fonte: Anicav