Sono questi i dati che emergono dalla consultazione pubblica online sul futuro dell'agricoltura biologica, lanciata dalla Commissione europea nella prima metà dell'anno, che ha avuto 45.000 risposte.
Gli europei si fidano dei prodotti biologici per i quali sono pronti a pagare di più (78%) e chiedono norme più severe, con standard uniformi a livello europeo.
I risultati della consultazione pubblica saranno presi in esame durante la stesura della proposta di revisione della normativa Ue sul biologico.
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Autore: Isabella Sanchi