Ortofrutta
(produzione e mercati all’ingrosso italiani, 9 novembre 2020)I mercati ortofrutticoli hanno un andamento lento, il tono degli scambi è basso. Molto richiesti i pomodori, in particolare ciliegini e datterini. Alla produzione bene i cachi e i kiwi. Piccoli ma significativi rialzi.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 5 novembre 2020)Stabile il grano tenero nazionale e comunitario. Ancora un aumento per il grano duro (+4 euro/tonnellata), salgono anche i grani canadesi di forza (+2 euro/tonnellata ). In alto il sorgo bianco (+7 euro/tonnellata) e la soia (+6 euro/tonnellata). In lieve salita il granoturco nazionale (+1 euro/tonnellata) in calo quello importato. Molto bene il pisello proteico (+10 euro/tonnellata). I risi: +10 euro/tonnellata Originario, +15 euro/tonnellata per Indica e +30 euro/tonnellata per Ribe, Lido, Savio e similiari.
