Ortofrutta (1) - Riunione del 15 febbraio 2018
Qualche movimento dopo un lungo periodo tranquillo nel mercato dei prodotti ortofrutticoli biologici.La Commissione ortofrutticoli bio della Cciaa di Bologna ha sancito aumenti sul cavolfiore (+10 cent/kg), sulle melanzane ovali (+10 cent/kg), sui peperoni gialli e rossi (+10 cent/kg) oltre che sulle pere Conference e Kaiser (+5 cent/kg).
Sono risultati in calo invece i pomodori ciliegini (-20 cent/kg) e i pomodori insalatari e a grappolo (per entrambe le tipologie: -10 cent/kg).
Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - Riunione del 15 febbraio 2018
Nessuna variazione delle quotazioni alla borsa di Bologna per i cereali e semi biologici, se si eccepisce un ulteriore ribasso per i cruscami di frumento (-5 euro/tonnellata) che nelle ultime settimane hanno ridotto sensibilmente il prezzo.2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
